Accueil Tous les cocktails et boissons Smoothie Banane, Kiwi, Sorbet Citron Thé VertSmoothie Banane, Kiwi, Sorbet Citron Thé VertSmoothie fait avec un sorbet au citron. Ingrédients20 cl de Thé vert à la menthe2 boules de sorbet au Citron2 Kiwis1 BananeÉtapes de préparationLaissez infuser un thé vert à la menthe et laissez le et coupez la banane et le kiwi en les fruits dans un blender, avec le thé vert refroidit, le sorbet citron et quelques environ une dans des verres à Ajoutez quelques rondelles de bananes et une rondelle de cocktails similairesSmoothie Vitalitébanane, lait, cannelle, eau, poire, thé, baie de goji, the de cannelle, baomix, Smoothie, Santé Cocktails Road 2022 All copy rights reserved

DécouvrezLes cidres. Retrouvez tout le savoir-faire familial parmi cette gamme de cidre breton ; fermiers et biologiques ; dont les pommes sont issues des vergers Kerloïck. Brut, demi-sec, doux ces cidres bretons, 100% Pur jus, sont le résultat d’un travail long et

Publié 1 mars 2021 Modifié 18 janvier 2022 par Cet article peut contenir des liens affiliés. Ces cocktails sans alcool à la pastèque faciles avec de la menthe et du citron vert sont faibles en sucre et ne prennent que 5 minutes à préparer. Rafraîchissante et sucrée, c’est une boisson parfaite pour la grossesse, les enfants et la sobriété. Vous cherchez un délicieux mocktail pour une chaude journée ? Mon mocktail à la pastèque est léger, rafraîchissant et l’un de mes mocktails d’été préférés. Sauter à Pourquoi cette recette marcheIngrédientsL’équipement dont vous aurez besoinComment le faireOption 1 – AgitateurOption 2 – MixeurFAQConseils d’expertsCocktails sans alcool à la pastèqueDes instructionsOption 1 – AgitateurOption 2 – MélangeurRemarquesLa nutrition Pourquoi cette recette marche Emballé avec de la pastèque, des feuilles de menthe et du jus de citron vert frais, faire des cocktails sans alcool à la pastèque ne pourrait pas être plus simple. Voir l’article 8 cocktails rafraîchissants au rhum à mélanger et à boire pendant la chaleur estivale – Robb Report. Vous allez adorer cette délicieuse boisson car c’est En bonne santé Bien qu’elle soit naturellement pauvre en sucre, la pastèque est délicieusement sucrée. Cela signifie que vous n’avez pas besoin d’ajouter d’édulcorant ou de sucre à cette boisson. Le jus de citron vert frais ajoute une touche de vitamine C, et la forte teneur en eau signifie qu’il est super hydratant. Facile Tout le monde peut faire ce mocktail à la maison. Il contient des ingrédients facilement accessibles et quelques étapes simples. Jolie J’ai toujours été fan du rose et du vert ensemble, et les cocktails sans alcool à la pastèque ne font pas exception. Ils seraient parfaits pour les baby showers, les brunchs et autres occasions spéciales. Polyvalent besoin d’un lot plus important ? Pas de problème, augmentez simplement les portions ci-dessous et vous pourrez préparer ce cocktail sans alcool pour une foule en un rien de temps. Il est magnifique dans un pichet avec des tranches de citron vert et de la menthe fraîche. Sur le même sujet Boire beaucoup d’eau et de jus est un must, surtout pendant la… Ingrédients Les cocktails sans alcool à la pastèque sont jolis, roses et naturellement sucrés. Sur le même sujet 13 meilleures recettes de cocktails sans alcool faciles à préparer. Mieux encore, cette recette contient quelques ingrédients simples qui sont disponibles toute l’année. Pastèque fraîche ou surgelée super hydratant, rempli de nutriments et de composés végétaux bénéfiques, ce délicieux fruit est encore plus faible en sucre que les baies ! Choisissez une pastèque fraîche ou congelée pour le même résultat délicieux. Si vous utilisez de la pastèque congelée, assurez-vous qu’elle est complètement décongelée avant utilisation. Eau gazeuse ou kombucha L’eau gazeuse pétillante est une excellente option si vous préférez laisser transparaître la saveur de votre cocktail sans alcool à la pastèque et au citron vert. Choisissez un kombucha nature ou aromatisé si vous recherchez un peu plus de piquant et un coup de pouce probiotique. Sélectionnez un kombucha à faible teneur en sucre ou sans sucre dans la mesure du possible. Vinaigre de cidre de pomme en plus d’être riche en antioxydants, le vinaigre de cidre de pomme ajoute une belle bouchée à cette recette. Le vinaigre de cidre de pomme est un sous-produit de l’alcool, donc juste un trait peut ajouter un goût et une sensation en bouche similaires à ceux de l’alcool. Choisissez un vinaigre de cidre de pomme non filtré avec la mère pour le plus de bienfaits pour la santé. Voir l’article Photo GettyPhoto GettyÀ mesure que les températures augmentent, nous pourrions… L’équipement dont vous aurez besoin Avec seulement 3 ingrédients simples et faciles à préparer, ce mocktail à la pastèque et à la menthe adapté aux enfants pourrait bientôt être répété. Voir l’article Cette recette de mojito à la pastèque a le goût de l’été. Shaker ou pot Mason si vous n’avez pas de shaker, n’hésitez pas à utiliser un pot Mason ou un récipient avec un couvercle étanche comme une bouteille de boisson fonctionne également. Pilon ou cuillère en bois un pilon fait un travail léger de pastèque fraîche, mais il n’est pas nécessaire de faire des cocktails sans alcool à la pastèque. L’extrémité arrière d’une cuillère en bois fonctionne parfaitement bien aussi. Vous avez juste besoin de quelque chose pour libérer le jus et la saveur de la pastèque. Si cela ressemble à un travail difficile, alors mélangez jusqu’à consistance lisse à la place. Passoire une passoire de cuisine fine ordinaire est idéale. Si vous filtrez une fois et constatez que vous avez des grumeaux, filtrez simplement le mélange à nouveau. Ceci pourrez vous intéresser Apports nutritionnels par portion 708 Calories 40g Graisse 57g Crabes 5g Protéine… Comment le faire Option 1 – Agitateur Mettre la pastèque et le citron vert dans un shaker. Vous pouvez utiliser un pot Mason, une bouteille de boisson ou tout autre objet avec un couvercle étanche si vous n’avez pas de shaker. Mélanger pour extraire le plus de jus possible de la pastèque. 3. Frappez la menthe ensemble dans vos mains plusieurs fois pour libérer les huiles de la menthe. Ajouter au shaker. 4. Ajoutez 2 à 3 glaçons dans le shaker et secouez bien pour combiner environ 20 à 30 secondes. 5. Filtrez le mélange de pastèque dans un verre rempli de glace. 6. Complétez avec de l’eau gazeuse ou du kombucha si vous aimez !. 7. Ajouter une touche de vinaigre de cidre de pomme facultatif et bien mélanger pour combiner. 8. Garnir d’un quartier de pastèque et d’une tranche de citron vert. Option 2 – Mixeur Mélanger la pastèque, le citron vert et la menthe à grande vitesse. Filtrer dans un verre rempli de glace. Compléter avec de l’eau gazeuse ou du kombucha. Ajouter un peu de vinaigre de cidre de pomme facultatif. Remuer doucement. Garnir d’une rondelle de citron vert et de menthe supplémentaire. FAQ Puis-je utiliser de la pastèque congelée ? Habituellement, je dirais un grand non à la pastèque congelée car le résultat décongelé est pâteux et a une texture étrange. La pastèque dans ces cocktails sans alcool à la pastèque est d’abord mélangée / mélangée, donc la texture n’est pas un problème. Assurez-vous de décongeler complètement la pastèque congelée avant de la mélanger. Dois-je utiliser de la pastèque sans pépins ? La pastèque sans pépins est idéale. Cependant, ce n’est pas grave si vous ne pouvez pas en trouver un. La passoire va capter les pépins. Comment choisir une bonne pastèque à l’épicerie ? Les cocktails sans alcool à la pastèque ont meilleur goût avec une pastèque fraîche de saison, il est donc essentiel de choisir un melon mûr. Recherchez un melon avec un motif de rayures solides et cohérents. Les rayures doivent être d’un vert foncé foncé, tandis que les rayures pâles doivent être d’un jaune clair doucement sur le melon et écoutez le son qu’il produit. Si la hauteur sonne profonde et creuse, alors le fruit a plus d’eau et est probablement plus mûr. Un son plus aigu peut indiquer une croûte plus épaisse et un melon pas mûr. Choisissez un melon qui est lourd pour sa un morceau de melon pré-coupé si vous préférez voir la chair. Quels sont les bienfaits du vinaigre de cidre de pomme ? Le vinaigre de cidre a des propriétés antimicrobiennes et antioxydantes. En fait, de nombreuses personnes en prennent quotidiennement comme tonique pour la santé. Les preuves suggèrent qu’il peut éventuellement offrir des avantages pour la santé, tels que l’aide à la perte de poids, la réduction du cholestérol et l’abaissement de la vinaigre de cidre de pomme non filtré contient un nuage de levure et de bonnes bactéries appelées la mère ». La mère ajoute de la saveur et est la source des probiotiques naturels, alors choisissez une variété non filtrée pour le plus de bienfaits pour la santé. Conseils d’experts J’adore utiliser du vinaigre de cidre de pomme dans cette recette. Non seulement cela augmente les bienfaits pour la santé, mais cela ajoute également une belle bouchée. Le vinaigre de cidre de pomme est assez fort, vous n’avez donc besoin que d’une éclaboussure. Ce cocktail sans alcool à la pastèque est meilleur servi super froid, alors n’hésitez pas avec votre glace – remplissez ce verre à ras bord ! Je préfère utiliser la méthode du shaker, mais gardez à l’esprit que vous devrez écraser la pastèque très fermement pour vous assurer que tout le jus est extrait. S’il se tasse au fond du shaker, utilisez une cuillère pour le détacher et continuez à mélanger. Comme un peu d’épice ? Ajouter une tranche de jalapeno ou deux dans la première étape et écraser avec la pastèque. J’espère que vous aimerez autant que moi ces mocktails à la pastèque ! Veuillez laisser une note 5 étoiles 🌟🌟🌟🌟🌟 dans la fiche de recette ci-dessous ou laissez-moi un commentaire si vous l’aimez VRAIMENT ! Aimez ce que vous voyez? Restez en contact avec moi via Instagram, TIC Tac et Pinterest. J’adore me connecter avec vous ! Option 1 – Agitateur Mélangez la pastèque et le citron vert dans un shaker ou un pot Mason jusqu’à ce que tout le jus soit libéré de la pastèque. Vous devrez peut-être remuer un peu si la pastèque se compacte au fond du vous n’avez pas de shaker, un pot Mason ou quoi que ce soit avec un couvercle étanche fonctionnera parfaitement. Tapez les feuilles de menthe ensemble dans vos mains pour libérer le parfum et ajoutez-les au mélange de pastèque. Ajouter quelques glaçons, remettre le couvercle et bien agiter. Filtrer le mélange de pastèque dans un verre rempli de glace. Compléter avec de l’eau gazeuse ou du kombucha. Ajouter un peu de vinaigre de cidre de pomme facultatif. Remuer doucement. Garnir d’une rondelle de citron vert et de menthe supplémentaire. Option 2 – Mélangeur Mélanger la pastèque, le citron vert et la menthe à grande vitesse. Passer dans un verre rempli de glace. Compléter avec de l’eau gazeuse ou du kombucha. Ajouter un peu de vinaigre de cidre de pomme facultatif. Remuer doucement. Garnir d’une rondelle de citron vert et de menthe supplémentaire. Note 1 C’est bien d’utiliser de la pastèque congelée dans cette recette, assurez-vous simplement qu’elle est décongelée avant de l’utiliser. Note 2 l’eau gazeuse a un goût délicieux dans cette recette, mais si vous voulez en faire un peu plus et augmenter encore les bienfaits pour la santé, vous pouvez utiliser votre kombucha préféré. Note 3 Le vinaigre de cidre de pomme est un sous-produit de l’alcool, il donne donc un joli petit coup de pied qui manque souvent aux boissons sans alcool. N’oubliez pas qu’il est fort, alors ajoutez-en un peu à la fois jusqu’à ce que vous obteniez le goût désiré. Portion 250mls Calories 40kcal Les glucides 11g Protéine 1g Gros 1g Gras saturé 1g Sodium 5mg Potassium 86mg Fibre 2g Sucre 6g Vitamine A 128UI Vitamine C 23mg Calcium 14mg Le fer 1mg LES VALEURS NUTRITIONNELLES SONT DES ESTIMATIONS UNIQUEMENT ET N’INCLUENT PAS LES GLUCIDES PROVENANT DES ALCOOLS DE SUCRE. Smartbox Menu 3 repas HelloFresh livré à domicile à choisir parmi une sélection de recettes saines et originales Coffret cadeau Smartbox Cuisiner sain et manger varié n’aura jamais été aussi facile grâce à ce coffret qui vous permet de recevoir chez vous tous les ingrédients nécessaires pour concocter 3 délicieux repas selon vos préférences, à choisir entre viande, poisson et légumes, faible en calories, végétarien, familial et même express. HelloFresh se charge de réfléchir aux idées de menus parfois compliquées à trouver, et de faire les courses, pour que vous n’ayez plus que le plaisir de cuisiner. Sélectionnez votre menu parmi des options plus alléchantes les unes que les autres, et épatez famille et amis avec des recettes originales ! Vous avez également la garantie que les produits frais livrés à la maison sont issus directement des producteurs, et vous participez à la préservation de l’environnement en faisant confiance à cette entreprise neutre en CO2. Des moments gourmands en perspective, bénéfiques pour votre santé et la planète ! Conditions de l’offre Vous bénéficiez d’un code pour une Expérience d’une valeur de 49,90 € maximum sans obligation d’abonnement à HelloFresh. Ce code ne s'appliquera pas sur les recettes et produits/suppléments nécessitant une participation financière supplémentaire ainsi que sur les frais de livraison additionnels. Le code ne peut être utilisé qu'une seule fois, ne peut pas être combiné avec d'autres offres et ne peut pas être échangé contre de l'argent. Si votre première box repas livraison incluse est inférieure à la valeur de votre code, le montant restant sera converti en crédit pour une commande ultérieure. Offre limitée à une utilisation par compte HelloFresh un compte maximum par foyer. Pour personnaliser vos commandes à venir modifier votre menu, votre livraison, mettre en pause ou suspendre votre abonnement, vous avez jusqu'à la date indiquée en haut de l'onglet "Mon Menu" 23h59 sur notre site et notre app. Attention si vous disposez déjà d’un compte HelloFresh en pause, l’utilisation de ce code réactivera votre abonnement. Il vous faudra de nouveau le mettre de nouveau en pause si vous ne souhaitez pas recevoir les box suivantes. Vous avez jusqu'à la date indiquée en haut de l'onglet "Mon Menu" 23h59 sur notre site et notre app. Pour plus d'informations Nighthawks Le Rêveur - Cocktails Prêt À Déguster 50cl Cocktails prêts à déguster, Made in France et éco-responsables - Délicat & Frais - Un goût fruité et acidulé. L’association de la rhubarbe et du verjus atteint un équilibre aussi gourmand que surprenant. Nos conseils de dégustation - Conservez à température ambiante - Dégustez bien frais avec des glaçons et dans une verrerie élégante - Une fois ouvert, il est conseillé de le consommer dans les 3 mois. Beliani Set 2 Tabourets de Bar Cocktail en Tissu Noir avec Pied Chromé Réglable en Hauteur Idéales pour Salle à Manger ou Cuisine Moderne Beliani Amusez-vous lors de la prochaine soirée cocktail entre amis ! Ces deux chaises de bar modernes et élégantes offrent un excellent confort d'assise grâce à son siège réglable en hauteur, son rembourrage agréable, son repose-pieds large et son dossier confortable. La revêtement est facile à entretenir grâce à sa matière en tissu polyester durable noir. Les motifs carrés matelassés combinés avec la structure en métal chromé, ajoutent un côté moderne à cette chaise de bar. La base ronde et large assure un support sécurisé et antidérapant. 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Ces deux chaises de bar modernes et élégantes offrent un excellent confort d'assise grâce à son siège réglable en hauteur, son rembourrage agréable, son repose-pieds large et son dossier confortable. La revêtement est facile à entretenir grâce à sa matière en tissu polyester durable gris. Les motifs carrés matelassés combinés avec la structure en métal chromé, ajoutent un côté moderne à cette chaise de bar. La base ronde et large assure un support sécurisé et antidérapant. Beliani Set 2 Chaises de Bar Cocktail Tapissées Siège en Tissu Noir avec Pied Métallique Réglable Design Ultra Moderne pour Cuisine ou Salle à Manger Beliani Pour que vous puissiez profiter de la prochaine soirée cocktail joyeuse avec de bonnes conversations insouciantes, adoptez ce lot de deux chaises de bar modernes avec un excellent confort d'assise ! Le revêtement est facile d'entretien en tissu polyester noir avec des motifs matelassés en forme de losange. 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Wonderbox Dégustations de cocktails en groupe à Lille En 15 ans d’existence, le Quai des Bananes est devenu une référence de la vie nocturne par son grand choix de cocktails et d’alcools, la façon de les servir flambés, en biberons ou dans d'énormes vases, ainsi que par son ambiance lounge. Découvrez avec cette initiation comment élaborer vous-même les cocktails les plus connus !\n\nCette activité comprend \nPrésentation de trois cocktails "classiques"\nApprentissage du maniement des outils classiques du bar\nÉlaboration d'un cocktail par personne Wonderbox Dégustations de cocktails en groupe à Lille En 15 ans d’existence, le Quai des Bananes est devenu une référence de la vie nocturne par son grand choix de cocktails et d’alcools, la façon de les servir flambés, en biberons ou dans d'énormes vases, ainsi que par son ambiance lounge. Découvrez avec cette initiation comment élaborer vous-même les cocktails les plus connus !\n\nCette activité comprend \nPrésentation de trois cocktails "classiques"\nApprentissage du maniement des outils classiques du bar\nÉlaboration d'un cocktail par personne Carpano Cocktail Ready to Drink Negroni Carpano 100 ㎖ La ligne Ready To Drink de Carpano est conçue pour ceux qui veulent déguster leurs cocktails préférés à la maison, comme si leur barman de confiance les avait préparés. Ils sont produits avec la recette originale et uniquement avec des ingrédients de haute qualité. Ce Negroni prêt à boire est préparé avec du gin, du Vermouth Classico et du Carpano Bitter Botanique à parts égales. Idéal pour servir sur des glaçons, dans un verre garni d'une tranche d'orange. Carpano Cocktail Ready to Drink Mi-To Carpano 100 ㎖ La ligne Ready To Drink de Carpano est conçue pour ceux qui veulent déguster leurs cocktails préférés à la maison, comme si leur barman de confiance les avait préparés. Ils sont produits avec la recette originale et uniquement avec des ingrédients de haute qualité. Mi-To est le cocktail Milan-Turin prêt à boire, préparé à parts égales avec Punt and Mes et Botanic Bitter Carpano. Idéal pour être servi sur des glaçons, dans un verre garni de zeste d'orange ou de citron. Assortiment découverte pour apéritif et cocktail espagnol - Lot de 3 bouteilles Vous découvrirez dans cet assortiment Sangria rouge Lolea n°1 - 75cl Voilà la véritable sangria espagnole, authentique et naturelle, la star des apéritifs Pacharan - Liqueur espagnole aux fruits anisée 25% - 1L Atypique, cette liqueur de prunelles marinées à l'anis est une spécialité de la région de Bilbao Verdejo - Vin blanc espagnol Rueda AOC - 75cl Le cépage Verdejo est surprenant par son caractère floral et herbacé marqué, qui en fait un vin frais, x Sangria rouge Lolea n°1 - Bouteille 75cl 1 x Zoco Pacharan - Liqueur espagnole aux fruits anisée 25% - Bouteille de 1L 1 x Ramon Bilbao Verdejo - Vin blanc espagnol Rueda AOC - 2020 - Bouteille de 75cl

54 résultats Gin-Gin Mule / 5 sur 46 avis Ingrédients gin ,jus de citrons verts ,sirop de sucre de canne ,feuille de menthe ,angostura bitters ,ginger beer .Réalisez la recette "Gin-Gin Mule" au les feuilles de menthe dans un shaker, ajouter... Gin Fizz / 5 sur 640 avis Ingrédients gin ,jus de citrons ,sirop de sucre de canne ,eau gazeuse .Réalisez la recette "Gin Fizz" au le gin, le jus de citron et le sucre avec des glaçons, verser dans le verre tout le contenu... Gin Tonic / 5 sur 331 avis Ingrédients tonic schweppes, la recette "Gin Tonic" directement dans le dans un tumbler, sur des glaçons. Verser le gin, remplir de tonic frais et remuer doucement une seule fois. ... Vodkapple Vodka pomme / 5 sur 137 avis Ingrédients jus de pommes ,vodka .Réalisez la recette "Vodkapple Vodka pomme" au les ingrédients au shaker avec des glaçons, et verser dans le verre en filtrant la dans un verre de... sponsorisé Martini Fiero Spritz 0 / 5 sur 0 avis Ingrédients MARTINI FIERO,MARTINI PROSECCO,eau gazeuse,orange, généreusement les glaçons dans le le Martini le Martini... 4 min Pink gin / 5 sur 6 avis Ingrédients angostura bitters ,gin .Réalisez la recette "Pink gin" dans un verre à dans le verre à cocktail, faire tourner les deux traits d'Angostura puis verser une mesure de Gin. Servir... Sorbet à la pomme / 5 sur 66 avis Ingrédients morceaux de pommes,citron,sucre, la recette "Sorbet à la pomme" à la les pommes non épluchées mais équeutées et épépinées en très fines lamelles. Mettez au... Jus de coccinelle 4 / 5 sur 15 avis Ingrédients sirop de grenadine, la recette "Jus de coccinelle" au le sirop et la chair de la pastèque au mixeur sans les graines les points noirs de la coccinelle avec des... Jus d'avocats 3 / 5 sur 8 avis Ingrédients avocat,sucre, la recette "Jus d'avocats" au les avocats dans le mixeur, ajouter le sucre puis le lait. Mixer avec des glaçons...Servir dans un verre de type "tumbler". sponsorisé Martini Fiero & Tonic 0 / 5 sur 0 avis Ingrédients MARTINI FIERO,tonic,orange, généreusement les glaçons dans le verreVerser le MARTINI le un quartier... 5 min Jus de Tarzan 3 / 5 sur 2 avis Ingrédients limonade soda, sprite, 7up,gloss de suze,jus de citrons,jus de la recette "Jus de Tarzan" au votre shaker versez le Gloss de suze ainsi que 6cl de jus de banane et 2cl de... Pomme d'Api / 5 sur 13 avis Ingrédients jus de pommes,gin,limonade soda, sprite, 7up,sirop de la recette "Pomme d'Api" au dans le shaker 5 cl de jus de pomme et 4 cl de gin ainsi que quelques morceaux de... Liqueur de pommes 3 / 5 sur 20 avis Ingrédients pommes,eau-de-vie, la recette "Liqueur de pommes" directement en kg de pommes sans pépins à la centrifugeuse. Dissoudre le sucre dans le jus de pommes, chauffer le... Sirop de pomme / 5 sur 97 avis Ingrédients sucre,eau,pommes, la recette "Sirop de pomme" directement en un pot en terre, mettez 230 grammes de sucre, trois cuillerées d'eau, 6 pommes reinette épluchées et...

L?avantage avec la pomme, c?est que pour faire un jus, vous n?avez pas besoin de le mélanger avec un autre ingrédient. A l’image du raisin, une pression du fruit suffit pour obtenir ce doux breuvage. Présentation de la pomme Sucré ou acide, la pomme se conjugue selon vos goûts. Petite, grosse, jaune, rouge ou verte? Il est difficile de décrire une pomme tellement il y en a ! Dans tous les cas, le pommier est un arbre domestique de la famille des rosacées. Il se cultive un peu partout à travers le monde. Etats-Unis, Angleterre ou Allemagne? la pomme est un fruit sans frontière dont la consommation ne cesse d’augmenter. Histoire de la pomme \ »Le fruit défendu\ » voila ce qui a rendu la pomme célèbre depuis la nuit des temps. L?histoire nous enseigne que Dieu interdit à l’homme de le croquer. A peine ce dernier l’avait-il goûté, que les pépins se sont abattus sur lui ! D?un point de vue un peu moins biblique, la civilisation chinoise en consomme depuis plus de 3000 ans déjà ! Le XIXe siècle est une période faste pour la pomme qui voit naître d’autres variétés s?adaptant aux différentes problématiques d’implantation. D?ailleurs la France joue un rôle important dans sa propagation puisque ses pépiniéristes ont publié un dictionnaire de pomologie avec plus de 500 variétés. Les grandes sortes de pomme On dénombre plus de 20 000 variétés différentes, dont 7 000 sont régulièrement cultivées. Il est donc très difficile de balayer la totalité des espèces. Voici les plus connues ? la Golden delicious la plus appréciée donc la plus répandue. Elle est récoltée toute l’année. ? la Gala une variété rouge créée en Nouvelle-Zélande et provenant du croisement entre la Golden delicious et la Kidd’s Orange Red. Elle se récolte entre février et août. ? la Reine des Reinettes à l’origine elle s?appelait Kroon Renet. Native de la Hollande, elle est très ancienne puisqu’elle date du XVIIe. ? la Fuji elle tient son nom de Fuji Saki, une ville japonaise ou elle à été historiquement cultivée. La Fuji représente 80% de la consommation nationale du Japon. ? la Reinette grise native d’Angleterre, elle est apparue pour la première fois au XIXe siècle. Sa couleur est jaune terne avec un goût sucré et une chair délicieusement parfumée. ? la Granny Smith elle vit le jour au XIXe siècle en Australie et représente 10% de la production française. Elle est très acidulée, mais surtout, elle rafraîchit ! Production Après les agrumes, la banane et le raisin, la pomme est l’un des fruits les plus consommés au monde. Environ 64 millions de tonnes sont récoltées chaque année. La Chine à elle seule a multiplié sa production par 2 et a atteint 25 millions au cours des 10 dernières années. L?Europe tient une place de choix avec 7,5 millions de tonnes, issues des 3 principaux foyers producteurs Italie, Pologne, France. La Golden 40 %, la Gala 15 % et la Granny Smith 10 % sont les variétés les plus répandues en Hexagone. Nutrition Très riche en antioxydants, ce qui permet de prévenir des risques de cancer et plus particulièrement celui des poumons, la pomme est conseillée pour ses différentes vertus thérapeutiques. Des études menées par des laboratoires américains ont démontré que la consommation régulière pouvait également avoir des effets positifs sur les fonctions respiratoires et combattre l’asthme.? Pour les sportifs, la pomme est l’un des fruits les mieux adaptés et les plus recommandés. Constituée de fructose et de glucide, elle est source de sucres lents assimilable lentement par l’organisme lors des efforts. Elle contient également de la vitamine C 5 mg pour 100 g, le taux fluctuant en fonction de la variété et des vitamines B1, B2, PP, B5, B6, B9, de la provitamine A ?-carotène, 0,07 mg pour 100 g et vitamine E 0,5 mg pour100 g. Astuce Une astuce pour une meilleure conservation. Il faut disposer vos pommes de sorte qu’elles ne soient pas en contact les unes avec les autres. Si jamais vous avez également l’occasion de les recouvrir de fougères fanées, n?hésitez surtout pas. Vous prolongerez ainsi leur saveur et leur croquant.

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cocktail a base de jus de pomme